Das "Kartoffelkombinat" - Alles andere als nur Gemüse
Erntehelfer mit voller Gemüsekiste auf dem Weg zum Traktor Credit: Tim Schmieder
Wir sind zu Besuch beim "Kartoffelkombinat", einer Genossenschaft, die als solidarische Landwirtschaft regionalen und saisonalen Gemüseanbau betreibt und ihre Erzeugnisse ausschließlich an die Mitglieder verteilt. Doch was genau hinter dem Kartoffelkombinat steckt und was die Besonderheit im Gegensatz zur herkömmlichen Landwirtschaft ist, erfahrt Ihr in unserer Reportage. Wir begleiten den Weg einer Gemüsekiste - von der Ernte des Gemüses auf dem Feld, bis hin zum Kühlraum, von wo aus sie dann an die Mitglieder der Genossenschaft verteilt werden.
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