Insekten statt Soja: Fliegenlarven als Futter der Zukunft
Die Larven in einer Klimakiste, denn zum Wachstum brauchen die Tierchen viel Wärme.
Vanessa Wank
Insekten als Nahrung? In vielen Teilen Asiens längst Alltag – in Europa zumindest für Nutztiere zunehmend Realität.
Das Münchner Start-up FarmInsect, gegründet 2020, ist europäischer Marktführer in der Insektenmast. Landwirte züchten die Larven direkt auf ihren Höfen und nutzen sie als nachhaltige Futterquelle.
Wie das funktioniert und welchen faszinierenden Zyklus die Insekten durchlaufen, erfahrt ihr im Video.
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